Venez passer une journée chez Écoboeuf inc. pour découvrir l’approche innovante de cette ferme dans une démarche vers une production bovine durable. Écoboeuf se distingue par sa gestion des pâturages et sa régie des cultures. Venez découvrir les résultats de la vitrine technologique sur les techniques de rénovation des prairies et partager avec Brian Maloney l’effet de la régie des pâturages sur la biodiversité. Écoboeuf inc. a été récipiendaire du prix de l’intendance environnementale (TESA) pour le Québec grâce à sa démarche rigoureuse et aux innovations présentes sur la ferme, cette journée nous démontrera pourquoi le jury a sélectionné cette ferme.

Programme de la journée

9H45 : accueil des participants.... café et collations

10H15 : Pourquoi Écoboeuf a gagné le prix TESA par Nathalie Côté, membre du jury québécois

10H30 à 12H00 : Présentation des résultats de la vitrine technologique - Comparaisons de quatre méthodes de rénovation des prairies avec ou sans chaulage  

12H00-13H00 : dîner - Tirage des prix de présences 

13H00 à 15H00

1. Visite des parcelles de la vitrine technologique

Visualisation de la composition botanique, des rendements, des tests de décomposition dans le sol et de la machinerie qui a été utilisée (avec semoir sur place!) 

2. Visite des pâturages avec Brian Maloney

Discussion sur la gestion des animaux au pâturage et de la biodiversité du couvert végétale et du sol

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